[旅行芬蘭] 在列維玩雪│品嚐日本廚師的馴鹿肉壽司
因為在北極圈內── 我們所到的兩個拉普蘭城市都沒積雪！當地人說，去年2017的11月下旬，雪已經積了30公分了；我調查了歷年資料也是如此。但，我們就是碰上了這樣的初冬...... 沒辦法堆雪人兒，當然更沒辦法玩馴鹿或哈士奇雪橇 。
列維的 FAKE SNOW
住在列維的時間是11/19-22。我們住的小木屋 Levikaira Apartments 給了我們兩張滑雪場的通行證，可以在住四天三夜的宿期間免費進入。
那兒，因為剛剛在11/19辦完「列維滑雪世界盃 World Cup Levi／Audi FIS Ski World Cup」，為這個活動，之前已經用造雪機造了半個月的雪了。而且列維可是知名的滑雪城市耶！冬季怎麼可以沒雪，他們自有辦法。其實10/26左右有初雪，以這個為基礎，造雪機對著雪道噴水，雪就可以積下來，好好維持滑雪道。
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| 🔎黃黃的那個就是造雪的，會噴水出來變雪！ |
大概在林子裡找屋子找了有10分鐘吧！還好遇到同在找屋子的隔壁1號屋鄰居一起找，他敲門問了4號屋的房客，才曉得了我們1-2號連棟屋的所在（其實就在眼前😓），好感謝！當晚大概-5~-7度左右。
言歸正傳，我們拿著滑雪場通行卡，連續兩晚都去玩，為何沒在白天去呢？我也不知道@@"。沒滑雪，只是玩雪。我們兩人都沒滑過雪，有點不敢開始我們的第一次，不過，倒是仔細看了在滑雪場入口處 Zero Point 裡面租賃的說明，還有五日滑雪學校可以報名，默默想：下次來上課吧！
📌下圖中黃色牌子寫的就是滑雪用具自助租賃機，有多國語言可選，包含中文。我去玩了一下，操作滿簡單的。我看到旁邊有一塊區域整齊地放了很多滑雪用具，半開放式、沒人守在入口處，我猜想在付款成功以後可以用某種方式去那兒自取。
我們搭了有車廂的電動纜車上坡去（上圖左），遇到一對比利時情侶一起搭，還聊了會兒，他們住在纜車上方的酒店，應該是專為滑雪來的，我還呆呆地問：你們有去滑雪嗎？好傻...... 😂
黃色這個是另一個纜車，專給滑雪人搭的，就是穿著滑雪鞋、拿著滑雪桿的人搭的，我們想去但不敢去，怕被阻止會很丟臉。
不過，我們在一旁還是玩得很開心，雪很厚，山腳下還有個小湖整個結冰了。欣賞別人滑雪，感覺好帥，也感覺我一定辦不到，哈哈！
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| 🔎堆雪車。好漂亮！我對漂亮的機械情有種熱情！ |
嚐嚐馴鹿肉壽司
在列維最後一個晚上，我們決定外出吃晚餐。市中心（其實就在滑雪場山腳下）的餐廳都在6:30以後才開門，所以我們先去玩雪。從滑雪場冷斃了的下來後，衝進暖暖的餐廳，有種幸福感！
這間 Asia Restaurant 是之前就看好的，想吃吃看在這個亞洲人不怎麼知道的列維，亞洲菜怎麼表現。
我們點了「越南河粉」、「馴鹿壽司」和一壺熱茶，像是英式加味茶，有點橘皮味道。越南河粉很好吃，但不像，湯頭味道接近肉骨茶。我的馴鹿肉壽司也是非常美味，是比較吃不出來肉的味道，因為小小的，但整體非常好吃！
後來偷瞄到廚師先生，原來是日本綜藝節目「移居世界秘境的日本人好吃驚」芬蘭／列維特輯的主角，我真的好吃驚！應該跟他拍照的，但太害羞...... 😪
廚藝很好！認證 ~💎
桌上的調味料也很到位，共有三種：紅油花椒、醃漬醋...... 還有一個忘記了。才剛剛開店，餐廳裡面的客人就不少，但只有我們兩個是亞洲臉孔。看看阿兜仔們都吃得很開心的樣子，生意應該不錯。
總共吃了40€，河粉大約13€、壽司比較貴約17€，熱茶10€。結帳時候，我興奮的跟櫃台小姐聊起他們的廚師上過日本電視，但她並不知道，哈哈！😆
店裡面的布置，看起來都像是收藏品，畫、燈、匾額等等，整個很有氣氛。
下圖 Nili Poro 好像是另一家有名的餐廳，提供的應該傳統拉普蘭料理。在羅瓦涅米有間名餐廳就叫做 Nili，不知道有甚麼關係。下次有機會來，一定要試試，這次真的沒體驗到拉普蘭料理，滿遺憾的說！
回家
吃完飯，慢慢地散步回小木屋，大概10-15分鐘吧！寧靜的小城鎮，隨便走走路都非常享受。住了三天，黑黑的林子早就不是問題了，我們還在第二天凌晨一兩點跑上後山追極光呢！
回去洗個熱水澡，進桑拿房蒸燻一下桑拿，身體好暖，實在太享受了！這才是度假嘛！芬蘭真是個好地方...... 💤
── 待續 💤
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